・原材料名：茨城県産・常陸秋そば
・製粉方法：丸抜きからの石臼挽き
・篩い：50メッシュ
・加水率の目安：☆二八⇒45～50%前後
・賞味期限：四ヶ月
・保存方法：高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
夏季は冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※賞味期限はあくまでもおいしくお召し上がりいただくための目安です。
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