☆栃木県東部の八溝地域は、アユが生息する清流、那珂川・荒川や、八溝山地の緑豊かな里山景観に恵まれた地域です。
標高がある中山間部の畑で栽培されたそばは、【八溝そば】のブランドとして栃木県内外に幅広く知られ、栃木県随一のブランドそばとして人気があります。
弊社・契約栽培農家が育てた【那須烏山在来種】は、香り豊かなそばでまさしく【八溝そば】の最高峰!!
ぜひご賞味ください！
☆丸抜きから製粉の40メッシュ丸抜き粗挽き粉。
あくまで上品で不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。
色調は白めで甘皮が麺帯に浮かび上がり、粗挽きならではのざらついた食感と、風味の強さが特徴です。
・原材料名：5年那須烏山産・在来種
・製粉方法：丸抜きからの金臼挽き
・篩い：40メッシュ
・加水率の目安：☆二八⇒52～55%前後
・賞味期限：四ヶ月
・保存方法：高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
夏季は冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※賞味期限はあくまでもおいしくお召し上がりいただくための目安です。
