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令和2年産!!茨城県産・常陸秋そば・丸抜き粗挽き石臼挽きそば粉【5kg】



☆丸抜きからの粗挽きのため、色調は白めで甘皮が麺帯に浮かび上がり、粗挽きならではのざらついた食感と、甘み、風味の強さが特徴です。

・原材料名:令和2年産茨城県産・常陸秋そば(現在の産地:下妻市)
・製粉方法:丸抜きからの石臼粗挽き
・篩い:30メッシュ
・加水率の目安:☆二八⇒52%~57%(冬季)※季節や環境により変化します
・賞味期限:四ヶ月
・保存方法:高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
夏季は冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

 

  • 令和2年産!!茨城県産・常陸秋そば・丸抜き粗挽き石臼挽きそば粉【5kg】

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    6,180円(税込)

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