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（手）上州地粉は、群馬県産小麦だけを使用し、小麦の中心部から外皮に近い部分まで広範囲に挽いたストレート粉です。
小麦の香り、独特の風味が生きた懐かしい味のうどんになり、「田舎うどん」や「肉汁うどん」に最適の小麦粉です。
地粉特有の濃い風味と色合い、適度な粘りともちもち感が特徴です。
従来の地粉の課題であった製麺適性も向上させました。
（手）上州地粉も原料小麦に、色調に優れた「さとのそら」をはじめ、
粘弾性の高い「つるぴかり」や「きぬの波」をベースに使用した
群馬県産小麦100%の小麦粉です。
| 原材料 | 小麦（群馬県産） |
| 標準分析値 |
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星野物産・上州地粉（丸手）【1kg】
販売価格
： 432円（税込） 400円（税抜）
在庫
：在庫あり
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