令和5年秋新そば入荷!!
鹿児島県産・鹿屋在来種の良質な玄ソバの丸抜きです。
色目良く小粒ですが、在来種独特の豊かな味わいです！
生産地は志布志市有明町。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！
*わずかに玄そばも混入いたします。
玄そば水分AV.13.5～14％（加水率高めです）
お米・そば粉
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