令和4年鹿児島県産・鹿屋在来種入荷しました！
☆在来種特有の小粒ながら、色目が良く香りが強いのが特徴です。
色調は白めで緑色がかり風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。
せいろそばがおすすめです!!
・原材料名：4年鹿児島県産・鹿屋在来種
・製粉方法：丸抜きからの石臼挽き
・篩い：50メッシュ
・加水率の目安：48～52％（季節や環境により変化します）
・賞味期限：四ヶ月
・保存方法：高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
夏季は冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※賞味期限はあくまでもおいしくお召し上がりいただくための目安です。
お米・そば粉
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