※埼玉県産・あやひかりの小麦粉！
『あやひかり』は、 麺にするともちもちして滑らかな食感になる特性を持った、低アミロース小麦です。菓子用適性にも優れ、シフォンケーキ等はしっとりと、クッキーはサクサクとした食感に仕上がります。～前田食品参照
冴えたクリーム色、もちもちっとした食感、つるッとした喉ごしが特徴の中力小麦粉です。
お米・そば粉
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