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令和元年産!!北海道・摩周産牡丹そば・玄挽き石臼挽きそば粉【5kg】5kg×1



☆摩周湖周辺で収穫された牡丹蕎麦は、市場には出回らないまさに
幻の蕎麦です!! 色目良く甘みがある良食味の摩周の牡丹をぜひご賞味ください!!
そば殻を取らず、玄そばからの挽きぐるみになります。
色調は黒く、まさしく田舎そばです!!
甘みがあり風味豊かな玄挽き粉をぜひご賞味ください!
          

・原材料名:令和元年北海道摩周(弟子屈・中標津)産牡丹そば
・製粉方法:玄そばからの石臼挽き
・篩い:50メッシュ細挽き
・加水率の目安:☆二八⇒45~50%前後 
・賞味期限:4ヶ月
・保存方法:高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
 夏季は冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

 
※賞味期限はあくまでもおいしくお召し上がりいただくための目安です。
 

  • 令和元年産!!北海道・摩周産牡丹そば・玄挽き石臼挽きそば粉【5kg】5kg×1

  • 販売価格

    4,980円(税込)

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    在庫あり

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  • 玄蕎麦のまま低速回転の石臼で熱を持たぬよう、じっくりと挽きこみました!!



    イメージは、色黒の田舎そばです!!






    石臼でゆっくりと熱を持たないよう製粉します。






     

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