旧刈羽郡、小国町は、山あいに囲まれた小さい町で、平地も少なく（棚田も多い）新潟県の中でも、豪雪地帯でもあります。
地理的には、魚沼産でもある小千谷市に隣接し、食味的にも決して引けをとらないと思います。
生産量が少なく、なかなか県外にも出回らない、この小国産コシヒカリを、こだわりの栽培方法で育てました。
首都圏ではほとんど流通されない、小国米をぜひご賞味ください。
・ＪＡ・ＪＡ全農にいがたが作成した「栽培指針※」に基づいて栽培さた「栽培指定米」です。・栽培履歴を記帳して管理し 肥料・農薬の適正使用や品質向上に向けた栽培に取り組んでいます。 ※「栽培指針」：安全・安心で高品質・良食味な米を生産するために、地域の実態に即してＪＡ等で作成した生産者に対する指導指針。
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