昭和産業の最も代表的なうどん用粉です。
色相が良く、コシともちもち感のバランスが取れた麺に仕上がります。
うどんの街・加須市のうどん店でも多く使われている粉です。
・灰分：0.35％
・蛋白：8.6％
お米・そば粉
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【肥料部門】
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