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昭和・讃匠【5kg】

灰分0.31%/蛋白7.9%

色調抜群!滑らかで粘弾性に富む。
当店一番人気の打ちうどん用小麦粉です。
コシが強く、滑らかな食感、のど越しが良いうどんに。
ざるうどんが最高においしいと思います。

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