製パン適性に優れた「春よ恋」をメインに使用。
甘く香ばしい香りを残しつつ、さらに万能にリーンからリッチな配合のパンにご使いいただけます。ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心に、北海道産小麦粉をブレンド。
製パン適性に加え、味・香りの良いことも特徴です。
灰分 0.44％ / 蛋白 11.7％
用途：そばつなぎ、食パン・フランスパンなど
・原材料名：北海道産小麦
・内容量：5kg
・賞味期限：袋に記載されています
・保存方法：高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
・製造者：江別製粉株式会社
