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令和5年産!!茨城県産・常陸秋そば・玄挽き石臼挽きそば粉【3kg】





☆生産者と契約栽培した、極上の茨城県産・常陸秋そばを、そば殻を取らず玄ソバのまま石臼挽きで製粉しました。
色調は黒めで野性味溢れる田舎そばが出来上がります。
また、石臼粉特有の粒度分布が広いのが特徴です。
甘みがあり、風味高い玄挽き石臼挽き粉をぜひお試しください!

・原材料名:令和5年産茨城県産・常陸秋そば(現在の産地:桜川市)
・製粉方法:玄蕎麦からの石臼挽き
・篩い:50メッシュ
・加水率の目安:☆二八⇒47%~50%※季節や環境により変化します
・賞味期限:四ヶ月
・保存方法:高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
夏季は冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

 

  • 令和5年産!!茨城県産・常陸秋そば・玄挽き石臼挽きそば粉【3kg】

  • 販売価格

    3,900円(税込) 3,611円(税抜)

  • 在庫

    在庫あり

  • 11月4日からの出荷です!!

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