
ネコポス(ポスト投函)でのお届けになります。
※こちらの商品は、全国送料無料です。
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★国産最高級そば粉で、そば打ちは如何でしょうか?
丸抜き石臼挽きそば粉と、つなぎ粉、打粉の二八そば用使い切りお試しセットです。
★そば粉とつなぎ粉を混ぜて合計500g、約3~4人前です。
そば殻を完全に取り除いた丸抜きからの製粉のため、不純物が入らず初心者の方でも打ちやすいそば粉です。もちろん十割でも打てますよ♪
・加水率の目安・・・約45~50%(冬季は高めです)
500gを打つ場合、約250gの水を用意してください。全量は使いません。
※新そばは加水率が低めですが、季節や打ち場・環境などにより変化します。
冬季は乾燥しているため加水率が高めです。
・原材料名:国内産産地銘柄の中からお選びください。
・製粉方法:丸抜きからの石臼挽き
・篩い:50メッシュ
・加水率の目安:☆二八⇒45~50%前後(季節や環境により変化します)
・賞味期限:四ヶ月
・保存方法:高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
・内容量:そば粉:400g つなぎ粉:100g 打ち粉:100g
・お届け:レターパックでのお届けになります。時間帯指定はできません。
高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
夏季は冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※賞味期限はあくまでもおいしくお召し上がりいただくための目安です。









